Классификация и характеристики варочных панелей для дома

Siemens — известная компания, которая производит газотурбинное оборудование, спецтехнику. Однако в последнее время на украинском рынке появляется всё больше бытовой техники от известного бренда. Современная варочная поверхность Сименс отличается хорошим качеством, самыми новыми разработками.

Как выбрать варочную поверхность для дома?

Самым современным и популярным вариантом, который чаще всего используются в европейских странах, считается индукционной варочная поверхность. Её основная особенность в принципе работы, в основе которого лежат магнитные потоки. Еда внутри посудины нагревается не за счёт передачи тепла от нагревательного элемента к еде, а благодаря магнитным потокам. Благодаря этому скорость приготовления пищи увеличивается, при этом существенно улучшаются вкусовые характеристики. Быстрое приготовление позволяет сохранить полезные вещества внутри продуктов. Особенно это актуально для овощей и мяса, ведь сокращение периода приготовления, “запечатывает” витамины и микроэлементы внутри.

Выбирая индукционную плиту, ориентируются на её дополнительные характеристики. Внешние такие плиты выглядят практически одинаково. Это красивая тёмная керамическая поверхность, на которой имеются определенные разметки. Управление плиты самое современное. Чаще всего это сенсорная программа, с большим количеством режимов. Пользуясь такой плитой, можно устанавливать таймер на приготовление пищи. После того как время истечёт, устройство перестаёт работать.

Несколько преимуществ индукционных варочных поверхностей

Основное преимущество – экономия электроэнергии. 

Преимущества индукционных варочных панелей:

• Доказано, что такие плиты в 1,5-2 раза меньше потребляют ресурсов, чем обычные электрические плиты с керамической поверхностью. 
• Благодаря наличию на поверхности керамического покрытия, поверхность легко отмывается. Если пища попадает на плиту, то не пригорает. 
• Это связано с тем, что керамическая поверхность не нагревается. Это происходит благодаря магнитным потокам внутри посудины из металла. 
• Если поверхность неметаллическая, то к ней ничего не прилипнет. После того, как закончится процесс приготовления пищи, можно сразу приступать к очищению плиты. Достаточно всего лишь убрать горячую посудину вместе с едой. Варочная поверхность будет практически холодной.

Благодаря сверхсовременным разработкам, устройство дополнено множеством режимов работы и программ. С их помощью можно контролировать процесс приготовления пищи, минимально в нём участвуя. Благодаря умной технике, хозяйки могут сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи.