Одесский центр профессионально-технического образования Государственной службы занятости — один из восьми центров на территории Украины, где можно бесплатно освоить новую профессию. Слушателей курсов здесь обеспечивают всеми необходимыми для занятий материалами, а неместным на время обучения предоставляют места в общежитии, которое располагается на территории центра.
В 2024 году Донецкая областная служба занятости направила на обучение в Одесский центр профтехобразования 125 человек. Наша журналистка посетила его и узнала, на каких условиях здесь получают образование жители Донетчины.
За серыми коробками пятиэтажек сразу и не заметишь здания Одесского центра профессионально-технического образования. Здесь, по адресу ул. Ицхака Рабина 18а, жители разных регионов могут освоить новую профессию по трем направлениям: сфера услуг, промышленность и строительство. Всего в центре есть курсы по более чем 30 профессиям, обучение на которых длится от двух недель до восьми месяцев.
У входа в центр меня встречает заместитель директора по учебной работе Наталия Друмова, и мы отправляемся осматривать аудитории и мастерские, где учатся по направлению «сфера услуг». Идем к пятиэтажному административно-учебному корпусу, где в основном проходят теоретические занятия. Кроме него, на территории центра есть еще два здания: семиэтажное общежитие и четырехэтажка с мастерскими для производственной части курсов.
Поднимаемся на третий этаж. Специалист показывает помещение, где будущие повара осваивают теорию профессии. Аудитория напоминает современный школьный кабинет, где вместо доски и классного уголка — экран и тематические стенды. Сегодня здесь только мастер курса Григорий Демин — его группа проходит практику на производстве.
«Первый период — теоретическое обучение, второй — производственное обучение на базе нашего заведения. И третий этап — это обучение на предприятиях города. Это уже слушатели отрабатывают теоретические знания, практические навыки в ресторанах, кафе и уличных заведениях», — рассказывает о структуре курса Наталия.
«Специфику ресторанного заведения тоже отрабатывают», — добавляет Григорий. Мужчина гордится: после последнего этапа курса 99% его поваров сразу получают работу.
Обучение по программе длится пять с половиной месяцев. В течение этого времени слушатели получают навыки по третьему разряду. Стоит курс 11 027 гривен. Его, как и обучение по другим долговременным программам, можно пройти бесплатно, если человек получает образование как безработный по сертификату от службы занятости или по специальному ваучеру. Узнать, кто имеет право получить ваучер, можно на сайте Государственной службы занятости.
Наталия ведет меня в мастерскую, где проходит второй этап обучения поваров. Это относительно небольшое помещение с промышленными плитами, мощными вытяжками и другими профессиональными кухонными приборами.
Кроме слушателей курса «Повар», здесь также готовят людей, которые хотят официально подтвердить свои навыки без обучения на программе. По состоянию на январь 2025 года пройти такое оценивание могут повара третьего-шестого разрядов.
«Вот я, например, пересмотрела, как готовятся первые блюда, и считаю себя специалистом в этом направлении. Знаю, как сделать калькуляцию, какой температуры должен быть готовый продукт, какая температура тарелки и тому подобное. Тогда я прихожу в центр занятости и заполняю анкету самооценивания. Если по результатам понимаю, что многое знаю и могу подтвердить свои навыки, прошу сформировать мне направление в ЦПТО», — рассказывает Наталия Друмова.
Далее людей, которые хотят подтвердить свои навыки, ждет двухдневная процедура оценивания. Сначала они сдают устный экзамен, а затем готовят определенные блюда на кухне. Если по результатам оказывается, что человек действительно обладает необходимыми навыками, ему выдают свидетельство о подтверждении квалификации. Такая процедура платная и стоит 3580 гривен для поваров третьего-четвертого разрядов и 4241 гривну для пятого-шестого разрядов.
Направляемся с Наталией на пятый этаж. По постерам, развешанным на стенах, понимаю, что мы попали к парикмахерам. В помещении, оборудованном под салон красоты, мастер курса Аксения Черновецкая как раз показывает слушательницам, как правильно работать с фольгой при окрашивании волос.
Все необходимые средства для волос и парикмахерские инструменты на время прохождения производственного обучения на базе центра выдают. Когда слушателей отправляют на производство, они уже должны обзавестись собственными инструментами. Однако, если у человека нет возможности их приобрести, в центре могут предоставить инструменты в аренду на полтора месяца — именно столько длится третий этап курса «Парикмахер (парикмахер-модельер)». В целом он охватывает пять месяцев.
После прохождения курсов на базе Одесского центра профессионально-технического образования слушатели получают свидетельства государственного образца о присвоении или повышении рабочей квалификации. Чтобы подтвердить полученные знания, они должны сдать два экзамена.
«Первый экзамен сдают, когда завершают теоретическое и производственное обучение на нашей базе. Это называется испытательной работой. Кондитеры что-то выпекают, газосварщики варят, швея собирает какие-то вещи — работу выполняют в зависимости от программы. Засчитывается практическое знание, уровень практических навыков. Потом человек идет на практику. Во время производственной практики на предприятии он пишет курсовую работу, которая похожа на реферат. Во время экзамена, это формальная процедура, человек опирается на нее и защищает определенную тему, которую выбрал путем выбора билета», — объясняет Наталия.
В здании, где проходит производственное обучение, Наталия ведет меня в мастерскую портных. Это длинное помещение, в котором в три ряда стоят рабочие столы со швейными машинами, а у входа расположен большой стол для кроя. Здесь отрабатывают профессиональные навыки по второму разряду. Длится курс чуть меньше трех с половиной месяцев.
«Должны все три детали уместиться. Краями срезаете к себе. Поставите вот таким образом и будете подворачивать», — не отвлекаясь на нас, продолжает занятия мастер Татьяна Долинюк. Возле нее собрались четыре слушательницы, еще одна работает за швейной машиной.
Когда-то эта мастерская была совмещена с другой, где обучают швей. Сейчас для удобства их разделили. На вид оба помещения практически идентичны. Отличает их лишь то, что у швей на спинках стульев или на швейных машинах висят брендированные чехлы, которые они делают самостоятельно. К тому же вместо стола для кроя возле входа у них стоит высокая вешалка с вещами, которые сшили слушатели курса.
«Шоперы мы используем как рекламную продукцию учебного заведения. Бывают экскурсии, когда к нам приезжают дети. А иногда, когда накапливаются, например, салфетки и прихватки, мы отдаем их в детские дома, которые нуждаются в таких на кухне», — рассказывает Наталия.
Переселенцам среди слушателей пошитые вещи не отдают, но они могут их выкупить. Также изделия можно забрать бесплатно, если человек делал их из собственных материалов. В целом тканями и нитками здесь обеспечивают.
Обучение по курсу «Швея» длится четыре с половиной месяца. Слушателей курса стараются водить на экскурсии на разные предприятия, чтобы они могли посмотреть на условия труда, которые предлагает рынок, и понять, куда им лучше трудоустроиться. Как-то они посетили производство одного из украинских брендов женской одежды. По словам Наталии, слушатели были поражены, увидев там еще и комнаты для детей, которых не с кем оставить.
Далее идем смотреть мастерские промышленного направления. Заходим в шумную лабораторию, где свои навыки отрабатывают фрезеровщики и операторы станков с программным управлением. Курсы по этим программам длятся пять с половиной и четыре с половиной месяца соответственно.
В лаборатории совсем нелюдно, но помещение заполняет гудение лазерного станка. Слушатели-операторы просят не фотографировать его. Наталия объясняет, что это из-за настроек, которые видны на экране станка. Люди, которые здесь учатся, самостоятельно разработали для него программное обеспечение и теперь считают его своей интеллектуальной собственностью.
После этого собеседница показывает мастерскую электрогазосварщиков. На этом курсе люди учатся пять с половиной месяцев. Первое, что привлекает внимание — отделенные специальными заграждениями рабочие места. В двух таких сейчас как раз работают слушатели. Периметр общей зоны обрамлен их работами, а рядом стоят разные образцы станков: вертикально-сверлильный, ленточный отрезной и прочие.
Заметив мое внимание к изделиям, мастер курса Иван Орловский с улыбкой показывает особенное: металлическую композицию, состоящую из вазы и трех роз, обрамленных лентой.
«Расширяем их (слушателей, — ред.) мировоззрение, что можно не только на производстве работать, но и искусством в этой профессии заниматься, понимаете? Это один из видов искусства. Если нет работы, не сидеть просто так, а сделать какую-то вещь», — рассказывает мужчина.
«Мы учим тому, что человек не должен думать, что он только наемный работник, который должен на кого-то работать. Они могут открывать собственный бизнес», — дополняет Наталия. В ее кабинете также стоит одно из изделий слушателей другого курса — распечатанная на 3D-принтере желтая подставка в виде миньона.
Общежитие Одесского центра профессионально-технического образования соединено переходом с административно-учебным корпусом, поэтому неместные слушатели курсов могут попасть на некоторые занятия, даже не выходя на улицу.
Люди, которые учатся в центре по сертификатам и ваучерам от службы занятости, живут в общежитии бесплатно. Остальные же могут получить койко-место за 160 гривен в сутки. Однако жить здесь могут только слушатели курсов: заплатить, чтобы поселиться с родными на время обучения, не удастся. Исключение составляют лишь люди, сопровождающие слушателей с инвалидностью І группы, полученной в результате войны. Для людей с инвалидностью в центре оборудованы пандусы и работают лифты.
В общежитии действуют свои правила: на территорию центра профтехобразования слушатели курсов должны возвращаться не позднее 23:00, сюда нельзя приносить алкоголь, комнаты нужно убирать самостоятельно. Также для заселения необходимо пройти стандартный медосмотр. Сделать его можно в течение трех дней.
Наталия открывает дверь в одну из комнат. По площади она похожа на однокомнатную квартиру. За дверью расположен короткий коридор, в котором стоит большой шкаф-купе с зеркальной поверхностью.
Слева разместился санузел, облицованный оранжевым кафелем. Здесь для пользования постояльцев есть душевая кабина, унитаз и умывальник, также электрическая сушилка для полотенец и зеркало. К слову: что полотенца, что постельное белье здесь выдают.
Прямо за коридором начинается основная комната. Как и все здесь, она рассчитана на двух человек. По словам Наталии, в центре стараются селить вместе слушателей одинаковых курсов.
На блестящем, покрытом ламинатом полу разместились две одноместные кровати, рядом с каждой — тумбочки с настольными лампами на них. Также в комнате есть письменный стол с выдвижными ящиками. В целом похоже, что места для хранения вещей здесь хватает: между кроватями стоит комод, у стены напротив — еще одна тумба, а над ней висят книжные полки.
Рядом со столом стоит холодильник. Кухни в комнате нет, но места для готовки в общежитии расположены на каждом этаже. Это удлиненные комнаты, где есть рабочие поверхности со встроенными печками и раковинами, а также столы и стулья. Кроме этого, здесь есть вытяжки и микроволновки.
Напомним, ранее в интервью с исполняющей обязанности директора Донецкого областного центра занятости мы рассказывали о том, как в 2024 году изменился рынок труда в Донецкой области.