Собираясь на природу, важно не только запастись шампурами, решеткой для жарки, пледами, подстилками и посудой, но и тщательно продумать меню. Оно должно быть сытным и разнообразным, простым в приготовлении и удобным в употреблении в походных условиях. Скоропортящиеся продукты, особенно, молочные, лучше исключить. То же самое относится к различным сложным кулинарным изыскам – на пикнике им не место.
Предлагаем вашему вниманию примерное меню, с которым ваше мероприятие на свежем воздухе удастся.
Пока готовится горячее, не обязательно скучать в ожидании, можно сразу же приступить к трапезе. Первыми подаются холодные закуски. Это могут быть:
Хорошо идут на пикнике разного рода снеки. Их можно купить заранее или прямо по дороге. Один из вариантов – заказать чипсы Лейс в маркете важных штук МАУДАУ. Почему это удачное решение? Во-первых, небольшой вес, что важно для тех, кто отправляется на пикник своим ходом. Во-вторых, широкий выбор вкусов: чипсы с солью и зеленью, крабами и грибами, овощами и луком, гладкие и рифленые позволят разнообразить ваш холодный стол. К тому же, это сытно и нравится и взрослым, и детям. Другие снеки – вяленое мясо и рыба, сушеные морепродукты, сырные палочки и шарики, куриные стрипсы – органично дополнят перечень холодных закусок.
Общепризнанный король пикника – шашлык. Его можно готовить из баранины, свинины и даже курицы. Альтернатива шашлыку – мясо барбекю. А те, кому нужно быстро, могут заменить мясо сосисками или колбасками на шампурах, куриными крылышками или бедрами на решетке. К ним хорошо подходят гарниры из консервированного зеленого горошка, спаржи, кукурузы. Еще лучше – запечь в золе картошку. Но имейте в виду, что ее кожура сильно пачкает руки и лицо, поэтому возьмите с собой побольше влажных салфеток. Если планируете готовить первое блюдо, выручат рыбные консервы для быстрой ухи или тушенка для супа. Можно также сварить на костре легкий и ароматный овощной суп – для него мясо вообще не нужно.
Для сладкого стола на природе подходят плотные фрукты и ягоды, а также сладкие снеки. Выбрать те, которые понравятся большинству, можно в интернет-маркете MAUDAU – здесь вы найдете разнообразные рулеты и бисквиты, шоколадные и вафельные батончики, круассаны, кексы, рогалики, пряники и многое другое. Для безалкогольного пикника купите несколько видов соков и сладких газированных напитков. Обязательно запаситесь чистой питьевой водой – пригодится. Алкоголь же следует выбирать, исходя из меню и предпочтений участников. Под соленые снеки приятно пьется пиво, под мясо и рыбу – вино, а с наваристой ухой идеально гармонирует охлажденная водка. Хорошего отдыха!