Можете ли вы представить Рождество на пляже под солнцем, свидание в Сочельник или традиционный ужин с бараниной и треской? В разных уголках мира Рождество имеет свои неповторимые ритуалы без привычной нам кутьи, рождественского паука или дидуха. В Австралии жарят креветки, в Японии ходят в фастфуд, а в норвежских домах пахнет свежеприготовленным печеньем. Мы расспросили трех украинок, которые живут за границей, о самых интересных праздничных традициях в их странах. А в конце вас ждет бонус: 7 фактов о праздновании Рождества еще в нескольких странах мира.
Япония — одна из стран, где Рождество не является государственным праздником. Ведь основные религии страны — это буддизм и синтоизм, а христиан там, по разным данным, не более 1—2% от населения. Когда—то христианство было вообще запрещено в Японии по политическим причинам, поэтому не праздновали и Рождество. Отмечать этот день массово начали несколько десятков лет назад. Это произошло под влиянием западной культуры.
«Японцам очень просто перенимать традиции других культур и религий, наслаждаясь веселой частью и не отдавая глубокого значения религиозной части. Именно поэтому японцы празднуют Рождество, но не знают, что это день рождения Иисуса и кто это такой», — рассказывает Вильному радио украинка Виктория Кавабата, которая более 13 лет живет в Японии и ведет блог об этой стране. На своем ютуб-канале Виктория, или Тори, как называют ее японцы, имеет более 1,3 миллиона подписчиков.
Японские города, как и большинство других в мире, ярко украшают к зимним праздникам. Там также можно увидеть гирлянды, Санта Клаусов и елки.
Однако Рождество в этой стране совсем не похоже на украинское, продолжает Виктория. Для многих это день украшений города и праздничной иллюминации. А празднование несколько похоже на День влюбленных.
«Японцы считают Рождество не семейным праздником, а праздником парочек. 24 или 25 декабря многие идут на свидание. Гуляют по красиво украшенному городу или ужинают в ресторане. Некоторые обмениваются подарками, но не всегда. Если это семья — только детям подарки дарят«, — продолжает девушка.
Отличается и праздничный стол в Японии. Традиционно это жареная курица из сети фаст-фуда и бисквитный торт, украшенный белым кремом и клубникой.
«KFC продает специальные наборы и принимает заказы заранее, а 24-25 числа выстраивается огромная очередь. Почему именно курочка KFC? Загадка. Есть теория, что в американских фильмах на Рождество подают запеченную курицу/индейку, и поэтому у японцев это с KFC ассоциируется. Но более реалистичная версия — хороший маркетинг со стороны KFC, который превратился в целую культуру. Это касается и торта с клубникой — это новая традиция, созданная маркетингом разных брендов. Клубника ассоциируется с рождественскими цветами, а белый цвет — со снегом», — рассказывает жительница Японии.
«Здесь нет всего того, с чем традиционно у меня ассоциировались зимние праздники», — так описывает Рождество в Австралии украинка Мария Требушенко, которая несколько лет живет в Брисбене.
Все потому, что Рождество в этой стране приходится на летний сезон. Поэтому вместо снежных сугробов и традиционных зимних развлечений людей ждут пляжи и пикники.
Здесь даже жук называется «рождественский», ведь традиционно его можно увидеть в этом сезоне.
Нетипичным, как для украинцев, является и праздничное меню.
«В Австралии Рождество — это семейный праздник. У нас сейчас лето, и поэтому традиции празднования несколько отличаются. В день Рождества принято собираться семьей на барбекю или праздничный обед или ужин. И также всей семьей распаковывать подарки. Некоторые люди собираются семьей и едут на пляж вместо традиционного застолья. Блюда также отличаются от украинских: запеченная индейка, креветки на гриле, легкие салаты и традиционный десерт Павлова», — рассказывает Мария Требушенко.
Впрочем, несмотря на климатические особенности, рождественские традиции австралийцев имеют много общего с нашими. Рождество здесь — государственный праздник, и отмечает его большинство населения (потому что христианство — одна из самых распространенных религий в стране). Еще с конца осени в Австралии начинают украшать к Рождеству улицы и торговые центры, устанавливают елки.
«Но елки только искусственные, ни разу не видела живую», — комментирует Мария.
Дети ждут Санта Клауса и подарки. Распространены и колядки. В частности, ежегодно в Мельбурне накануне Рождества устраивают «Колядки при свечах», где поют местные и международные знаменитости в сопровождении симфонического оркестра. Спектакль транслируют по всей стране.
Рождество в Норвегии — волшебное время, а местные зимние пейзажи добавляют праздничной магии, рассказывает украинка Валентина Максимович, которая переехала в Холместранд.
«Для норвежцев Рождество гораздо важнее, чем Новый год. Этот праздник воспринимается как время для духовного обновления, семейного единства и благодарности. Рождество норвежцы проводят в кругу родных», — продолжает Валентина.
К Рождеству норвежцы готовятся заранее. Украшения начинают продавать с октября, а с середины ноября разворачивают рождественские ярмарки.
Накануне Рождества начинается Адвент: люди ставят четыре свечи и каждое воскресенье зажигают новую, чтобы отсчитать время до праздника. В день Рождества Христова зажигают все свечи, символизируя тем самым светлый праздник. Также, начиная с 1 декабря, норвежцы распаковывают свои адвент-календари с подарками.
К празднику люди ярко украшают улицы и дома, а в гостиных устанавливают елки.
«Цвет Рождества — красный. А обязательным атрибутом домашнего интерьера является комнатный цветок «рождественская звезда» (julestjerne). Чтобы вписаться в красный тренд, норвежцы даже украшают окна красными занавесками. И неважно, что это только на рождественские праздники», — делится Валентина.
Также среди традиций — 7 видов рождественского печенья. Его пекут собственноручно или покупают.
«Существует традиция выпекать на Рождество 7 видов печенья. Они могут быть в форме сердца, звезды, снежинки или ангела. Это лакомство может быть упаковано в красивые банки, которые продаются повсюду», — говорит Валентина.
Сочельник, продолжает собеседница, начинается у норвежцев 24 декабря в 17 часов. Тогда раздается рождественский колокол, начинается ужин, а по телевизору поют Sølvguttene (местный мальчишеский хор).
В тот же вечер распаковывают подарки. Детям их приносит Julenissen (вроде Санта Клауса).
В разных регионах Норвегии есть свои популярные рождественские блюда. В частности, это:
Также во время рождественских посиделок норвежцы пьют горячий глинтвейн со специями и фруктами и пробуют десерты: пудинги или кашу с черносливом и молочным соусом.
Напомним, также мы рассказывали, чем украшали праздничную елку в разные времена и как менялась эта традиция.