У Костянтинівці та Добропіллі закрилися підприємства, які пекли хліб: скільки їх залишилося у регіоні та чи є дефіцит

На серпень 2025-го у Донецькій області залишаються пекти хліб усього сім підприємств. За останні тижні таку продукцію перестали виробляти у Костянтинівці та Добропіллі, решта — виїхали раніше або ж залишилися в окупації. Хто продовжує пекти хліб для Донецької області — читайте далі. 

Про ситуацію з хлібопекарською галуззю Вільному Радіо розповіла заступниця директора департаменту агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької ОДА Олена Рибакова.

За її словами, до початку відкритого вторгнення на підконтрольній уряду України території Донецької області працювали 32 підприємства хлібопекарської галузі. У 2021-му на них виробили 30 тисяч тонн хлібобулочної продукції.

Однак через безпекову ситуацію нині в регіоні не працюють 13 підприємств, з яких два — у Добропіллі та Костянтинівці — закрилися упродовж останніх тижнів. Ще стільки ж виїхали до більш безпечних регіонів України. Також десять фірм залишилися на ТОТ. 

Тож станом на серпень 2025-го на Донеччині продовжують пекти хліб усього сім підприємств. Попри перебої з постачанням води, газу та електроенергії, а ще логістичні проблеми вони виробляють 306 тонн продукції в місяць, зауважила Рибакова. 

Крім того, на власних потужностях печуть хліб п’ять торгівельних підприємств. Також його постачають фахівці хлібопекарської галузі з сусідніх областей. 

Серед іншого,  для мешканців Добропільської, Дружківської, Криворізької, Лиманської, Миколаївської та Святогірської громад хлібобулочні вироби надають як гуманітарну допомогу.

“Потреба у споживанні населенням (на сьогодні в області проживає 278,4 тис. осіб) у хлібобулочних виробах складає 2,3 тис. тонн в місяць. Враховуючи те, що крім власного виробництва, на територію області хліб завозиться з інших регіонів, а також надається у вигляді гуманітарної допомоги, на сьогодні дефіциту цієї продукції в області немає”, — наголосила Олена Рибакова. 

Хто пече хліб для Донецької області у серпні 2025-го

• підприємство у Дружківці — 122 тонни в місяць; 
• підприємство у Слов’янську — 69 тонн в місяць; 
• підприємство у Краматорську — 38 тонн в місяць; 
• ФОП у смт. Новодонецьке — 2,4 тонни в місяць; 
• ФОП у Святогірську — 55 тонн в місяць;
• два ФОПи у смт. Олександрівка — 19,3 тонни в місяць.

Нагадаємо, найдорожче молоко — у Маріуполі, а найдешевший цукор — у Краматорську. Такі висновки зробили журналісти Вільного Радіо, дослідивши ціни на продукти на Донеччині. Ми порівняли вартість найпопулярніших товарів на підконтрольній Україні території та в тимчасово окупованих містах.